热烈祝贺我重点实验室禹晓副教授成为英文期刊Food Safety and Health编委会委员
Food Safety and Health（FSH）由大连工业大学、广东海洋大学、河北农业大学、华南农业大学、集美大学、昆明理工大学、山东农业大学、天津科技大学、西华大学、浙江科技学院、浙江农林大学和国际食物营养与安全协会共同发起，大连工业大学的谭明乾教授和意大利那不勒斯费德里科二世大学Maria Daglia教授共同担任创刊主编，我重点实验室禹晓副教授担任创刊编委之一。
Food Safety and Health（FSH）主要刊载食品安全和健康相关领域的原创研究、简短交流、批判性评论、微型评论、系统评论和荟萃分析、致编辑信和观点等，编委会由来自18个国家和地区的55位专家组成，大部分编委具有多年担任食品领域国际学术期刊主编、副主编、编委或执行客座编辑的经历，编辑团队将努力把Food Safety and Health打造成为全球食品科学研究人员交流的重要平台。
原文链接：Food Safety and Health 编委会简介 禹晓 副教授
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