重点实验室骨干参加“第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会”和“中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会二届三次委员委会会议”
7月3—5日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会、江南大学、上海市食品学会、中国农业科学院农产品加工研究所、华东理工大学、上海应用技术大学共同承办的“第十一届休闲食品科技创新与产业发展大会”和“中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会二届三次委员委会会议”在上海召开。
中国食品科学技术学会常务副理事长邵薇，中国工程院院士金征宇、薛长湖，各高校、科研单位和休闲食品企业参会，凝聚行业智慧，明晰中国休闲食品发展的路径，破解行业面临的问题和难题。大会期间，还发布了“中国休闲食品行业可持续发展倡议”，并就促进科企对接介绍前期征集的来自高校及科研院所的休闲食品科技创新成果，受到与会代表的高度关注。
我重点实验室李学红教授、张艳艳、苟敏博士三位骨干参加了本次会议。张艳艳博士作为中国食品科学技术学会休闲食品加工技术分会理事在委员会会议上做发言建议。此次大会搭建了休闲食品产业和科研人员的交流互鉴，凝聚共识、互促共进的学术平台，进一步加强了我重点实验室与国内外学者之间的交流与合作，有力提升了实验室的知名度和影响力。