2026年度冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室学者讲坛 第九期
报告题目：人工智能驱动的精准体重管理新范式
报告人：朱蓓薇院士
报告时间：2026年10月26日下午16：30
报告地点：科学校区双创中心第一会议室
附：朱蓓薇院士简介
朱蓓薇院士，享受国务院政府特殊津贴，食品工程领域著名专家，大连工业大学食品学院教授、海洋食品加工与安全控制全国重点实验室主任，国家海洋食品工程技术研究中心主任，兼任国务院学位委员会食品科学与工程学科评议组召集人等多项重要学术职务。朱院士深耕农产品、水产品精深加工领域四十余载，围绕海洋食品精深加工关键技术开展系统创新研究，取得多项原创性成果，推动我国海洋食品加工技术达到国际领先水平，相关成果实现规模化转化，累计带动经济效益超过千亿元。主持国家重点研发计划等国家级项目40余项，获国家技术发明奖二等奖1项、国家科技进步奖二等奖2项，何梁何利基金科学与技术创新奖等重大奖励。出版学术著作11部，发表论文200余篇，获国际、国内授权发明专利超百件。曾获评全国杰出专业技术人才、全国五一劳动奖章、全国三八红旗手、2026年"最美巾帼奋斗者”等荣誉。