报告题目:食品污染物快速检测
报告时间:2021年1月6日上午9:00
报告地点:食工楼209
报告人简介:
王丽,1985年生,教授,西北农林科技大学博士生导师,中组部“千人计划”青年项目入选者。主要研究方向为基于功能性纳米材料的食品安全因子快速检测方法的构建,以及功能化食品纳米胶体的研究。目前主持国家人才项目、国家自然科学基金等项目5项,以通讯作者在Advanced Functional Materials,Small,Journal of Agricultural and Food Chemistry,Food Chemistry,Sensors and Actuators B等期刊发表研究论文40余篇。