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冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室近两年主要的授权发明专利


专利名称

专利号

国家

授权日期

一种超声波联合磁场制备冷冻面团的方法

ZL 202010251571.8

中国

2023

一种低盐西式火腿的加工方法

ZL 201910095953.3

中国

2023

一种从浓香型白酒酒酷中提取总RNA的方法

ZL 201910763831.7

中国

2023

改善冷冻面团品质的方法

ZL 202010251696.0

中国

2023

甲壳素单宁酸复合胶体颗粒乳化剂及其制备方法和应用

ZL 202011058750.6

中国

2023

Method for separating and purifying polysaccharide from Ziziphus jujuba cv. Muzao with anti-oxidation effect

LU502372

卢森堡

2023

一种从芍药籽粕中提取鉴定总黄酮的方法

ZL 202210825901.9

中国

2023

一种酶解脱支协同苹果酸酯化制备高含量抗性淀粉的方法

ZL 202210722131.5

中国

2023

杂色曲霉菌株在发酵生产曲酸中应用

ZL 201910335580.2

中国

2023

一种促β′晶型形成的油脂促结晶剂及应用

ZL 2021115694570

中国

2023

用于动物源食品兽药多残留检测的样品前处理方法、基质吸附材料及兽药残留检测方法

ZL 202011185611.X

中国

2022

一种绿色荧光碳量子点的合成方法及在检测亚硝酸盐中的应用

ZL 201911174821.6

中国

2022

一种基于低pH的快速检测食源性致病菌的纳米金比色法

ZL 201911012814.6

中国

2022

一种合成单葡萄糖甘油二酯的突变体酶及其制备方法和应用

ZL 202010460058.X

中国

2022

一种自热炒面及其制备方法

ZL 201910131414.0

中国

2022

一种全自动鸡腿智能剥皮机

ZL 202210757777.7

中国

2022

一种具有抗氧化作用的木枣多糖的分离纯化方法

ZL 201911008949.5

中国

2022

曲酸及其曲酸衍生物、制备方法及其应用

ZL 202110701523.9

中国

2022

一种鸭油的分提方法

ZL 2021102687418

中国

2022

一种快速制备高耐盐纳米金颗粒的方法

ZL 201910374546.6

中国

2022

一种高起泡性蛋清液的制备方法

ZL 201910032128 .9

中国

2022