重点实验室师生参加河南省农产品加工与贮藏工程学会第十次学术年会并做学术报告
11月6日-8日，由河南省农产品加工与贮藏工程学会主办，信阳农林学院、大别山实验室等承办的2025年河南省农产品加工与贮藏工程学会第十次学术年会在信阳隆重召开。中国工程院院士、教育部食品科学与工程教学指导委员会主任委员、江南大学金征宇教授、华中农业大学李斌教授、河南省科协主席刘晓永等出席会议。来自江南大学、哈尔滨工业大学、华中农业大学、中国农业科学院农产品加工研究所、山西农业大学等省内外40余家高校、科研院所和企业行业的200余名专家学者参会。重点实验室一行5人参加本次学术会议。
相启森教授、魏肖鹏博士和范刘敏博士后受邀分别做题为“冷等离子体技术在食品加工与安全控制中的应用”、“果蔬损伤愈合调控机理及控制技术”和“射频技术对亚麻籽出油率和品质的影响研究”的学术报告，展示了重点实验室在食品物理加工、生鲜食品保鲜等领域取得的最新科研成果，提升了重点实验室在农产品加工与贮藏领域的影响力。